Πρόγραμμα Βιολογικής Κτηνοτροφίας

Με 20.000.000 € Δημόσια Δαπάνη ξεκινάει το πρόγραμμα για την Βιολογική Κτηνοτροφία. Ως περίοδος υποβολής αιτήσεων ενίσχυσης ορίζεται η περίοδος από 24/2/2012 έως 30/3/2012. H δράση εφαρμόζεται σε όλη τη χώρα και μπορούν να ενταχθούν τα παρακάτω ζώα:

αα. Αίγες και Πρόβατα εκτατικής και ημισταυλισμένης εκτροφής

ββ. Βοοειδή με γαλακτοπαραγωγική κατεύθυνση

γγ. Βοοειδή με κρεοπαραγωγική/διπλή κατεύθυνση εκτατικής και ημισταυλισμένης εκτροφής

Για το σύνολο των ζώων που αιτείται την ένταξη δηλώνεται βοσκότοπος στον οποίο τηρείται η προβλεπόμενη πυκνότητα βόσκησης, όπως αυτή προσδιορίζεται από τα δηλωθέντα ζώα.

Ως δικαιούχοι των ενισχύσεων της δράσης μπορούν να κριθούν φυσικά και νομικά πρόσωπα που πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:

Είναι εγγεγραμμένοι στο Μητρώο Αγροτών και Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων (ΜΑΑΕ) ως:

α. επαγγελματίες αγρότες

β. κάτοχοι αγροτικής εκμετάλλευσης που πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:

αα. Είναι φυσικά πρόσωπα που λαμβάνουν από την απασχόλησή τους σε αγροτική δραστηριότητα το 35% τουλάχιστον του συνολικού τους ετήσιου εισοδήματος, με εξαίρεση τους απασχολούμενους σε αγροτική δραστηριότητα σε νησιά με πληθυσμό μέχρι 100.000 κατοίκους για τους οποίους απαιτείται τουλάχιστον το 25% του συνολικού τους ετήσιου εισοδήματος.

ββ. Είναι νομικά πρόσωπα που λαμβάνουν από την απασχόλησή τους σε αγροτική δραστηριότητα το 50% τουλάχιστον του συνολικού τους ετήσιου εισοδήματος και τα οποία έχουν νομική προσωπικότητα, όπως η έννοια αυτή ορίζεται στο εμπορικό δίκαιο.

Ολόκληρο το πρόγραμμα

Η βιολογικη κτηνοτροφια ειναι ενα συστημα που στηριζεται στη φυσικη διαβιωση των ζωων και χρησιμοποιει κατα βαση ζωοτροφες που εχουν παραχθει με βιολογικο τροπο, περιοριζει στο ελαχιστο τη χρηση ορμονων, καταναλωνοντας ζωοτροφες που παρηχθησαν χωρις :

• Χημικα λιπασματα.
• Φυτοφαρμακα.
• Ζιζανιοκτονα.
• Προσθετικα.
• Ειναι αντιθετη προς τη γενετικη τροποποιηση.
• Προστατευει το περιβαλλον και
• Διακρινεται για την υγιεινη των προιοντων που παραγει.

Η βιολογικη κτηνοτροφια μπορει να δωσει λυση στα προβληματα υγιεινης και ασφαλειας των ζωοκομικων προιοντων και της προστασιας του περιβαλλοντος. Σημαντικο πλεονεκτημα για την προωθηση της βιολογικης κτηνοτροφιας στο Νομο μας αποτελει το γεωργαφικο αναγλυφο και τα εκτατικα συστηματα εκτροφης που εφαρμοζονται σε μεγαλο βαθμο.

ΣΤΟΧΟΙ ΤΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑΣ
Η μειωση της ρυπανσης και η προστασια του περιβαλλοντος.
Η χρηση ανανεωσιμων φυσικων πορων (κοπρια, ψυχανθη, κτηνοτροφικα φυτα) για τη διατηρηση της γονιμοτητας του εδαφους.
Η διατηρηση της βιοποικιλοτητας, των αυτοχθονων φυλων και τυπων ζωων.
Η ολοκληρωμενη διαχειρηση της κτηνοτροφικης και φυτικης παραγωγης.
Η εξασφαλιση σωστης διαβιωσης και καλης υγειας των ζωων.
Η ποιοτητα των παραγομενων προιοντων.
Η δημιουργια νησιδων βιολογικης κτηνοτροφιας με τη συνενωση μικροτερων κτηνοτροφικων εκμεταλλευσεων.

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΤΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑΣ

α. Μεταβατικη περιοδος.
Η εκταση της μοναδας που χρησιμοποιειται για την παραγωγη ζωoτροφων ακολουθει τους κανονες της βιολογικης γεωργιας.

β. Καταγωγη των ζωων.
Τα ζωα πρεπει να προερχονται απο βιολογικες εκτροφες. Οταν μια αγελη δημιουργειται για πρωτη φορα, μπορουν να εισαγονται συμβατικα εκτρεφομενα ζωα εφοσον πληρουν τις προδιαγραφες του Κανονισμου που αφορουν την ηλικια και το βαρος του.

γ. Διατροφη.
Η διατροφη των ζωων στηριζεται στην ελευθερη βοσκηση. Οι χορηγουμενες ζωοτροφες παραγονται χωρις φυτοφαρμακα και χημικα λιπασματα πρεπει δηλαδη να προερχονται απο βιολογικες καλλιεργειες.

Τα ζωα της βιολογικης κτηνοτροφιας μεγαλωνουν χωρις :

• Ορμονες.
• Αυξητικους παραγοντες.
• Αντιβιοτικα.
• Ζωικα υποπροιοντα.
• Τροφες που περιεχουν φυτοφαρμακα.
• Μεταλλαγμενους σπορους.

δ. Κτηνιατρικη αγωγη
H προληψη των ασθενειων βασιζεται :
Στην καταλληλη επιλογη των φυλων των ζωων.
Στην ισορροπημενη και καλης ποιοτητας διατροφη.
Στο ευνοικο περιβαλλον.
Στην εφαρμογη πρακτικων που ενισχυουν την αντοχη στις ασθενειες.
Στην τακτικη ασκηση.
Στην εξασφαλιση καταλληλης πυκνοτητας εκτροφης.

ε. Πρακτικες κτηνοτροφικης διαχειρισης
Η αναπαραγωγη βασιζεται σε φυσικες μεθοδους.
Η τεχνικη σπερματεγχυση δεν επιτρεπεται.
Απαγορευεται να κρατουνται τα ζωα δεμενα.
Η μεταφορα των ζωων πραγματοποιειται με τετοιο τροπο που να περιοριζεται το αγχος.
Κατα την περιοδο πριν και κατα τη σφαγη ο χειρισμος των ζωων δεν πρεπει να προκαλει αγχος.

στ. Κτηνοτροφικα αποβλητα
Ο αριθμος των ζωων ειναι στενα συνδεδεμενος με τη γεωργικη εκταση που διατιθεται για τη διασπορα των αποβλητων, ωστε να αποφευγεται η υπερβολικη παραγωγη κοπριας και να διατηρουνται τα ορια πυνκοτητας των ζωων.

Χωροι ελευθερης κινησης και στεγασης των ζωων
Η πυνκοτητα των ζωων στα κτιρια πρεπει να εξασφαλιζει σ'αυτα ανετη και καλη διαβιωση.
Πρεπει ακομη να εξασφαλιζεται :
Η ευκολη προσβαση σε νερο και τροφη.
Ο αφθονος φυσικος αερισμος και φωτισμος.
Η απολυμανση των χωρων στεγασης με επιτρεπομενα προιοντα.Ολα τα ζωα πρεπει να εχουν προσβαση:
Σε βοσκοτοπους.
Σε υπαιθριους χωρους ασκησης ή ελευθερης κινησης.